Vous recherchez la recette pâte à pizza légère, au son d’avoine parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte à pizza légère, au son d’avoine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pâte à pizza légère, au son d’avoine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire pâte à pizza légère, au son d’avoine tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâte à pizza légère, au son d’avoine :
- Préparer 250 g farine de grand épeautre (T130) ou de blé (T110)
- Préparer 250 g son d’avoine
- Vous devez vous préparer 35 cl d’eau
- Vous avez besoin 2 c à soupe d’huile d’olive
- Fournir 2 c à café d’origan (frais ou sec)
- Fournir 1 c à soupe de sirop d’agave
- Utilisation 8 g sel fin
- Vous avez besoin 1 cube de levure fraîche de boulanger
Versez la farine dans le bol d'un robot équipé de l'accessoire à pâte à pain, ajoutez le sel, le sucre et la levure diluée. Dans une jatte, battez les œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le son de blé et le son d'avoine. Mince c'est assez impressionnant, je n'y avais jamais pensé et pourtant ma recherche de pâte à pizza légère et saine ne date pas d'hier. Je ne sais pas vous mais nous, nous sommes très fans de pizza et pas n'importe laquelle svp.
Pâte à pizza légère, au son d’avoine instructions :
- Délayez la levure fraîche dans de l’eau tiède
- Dans un saladier ou dans la cuve de votre cooking chef, mélangez la farine, le son d’avoine et le sel.
- Ajoutez l’eau et la levure, ainsi que tous les autres ingrédients de la pate et pétrissez bien le tout quelques minutes.
- Au début, la pâte est très collante, mais au fur et à mesure que le son d’avoine va absorber l’eau, la pâte à pizza deviendra malléable et agréable à travailler
- Déposez la pâte dans un saladier, et couvrez avec un torchon bien humide et laissez lever environ 1h00 au « bain-marie »
- Quand la pâte à bien levée, préchauffez le four à 220°c
- Découpez la pâte à pizza légère en trois pâtons de 300 g environ chacun, puis étalez-les sur un plan de travaillé fariné en faisant trois disques de 26 cm de diamètre
- Tapissez de sauce tomate, puis garnissez avec les ingrédients de votre choix
- Laissez lever environ 20 à 30 minutes avec la garniture
- Enfournez pour 20 minutes et dévorez bien chaud
On ne jure que par le fait maison, c'est tellement meilleur. Aujourd'hui je vous propose une pâte moelleuse et légère qui fera des heureux. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pâte à pizza légère, au son d’avoine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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