Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de boeuf à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner sauté de boeuf à la bière de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de boeuf à la bière! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir sauté de boeuf à la bière en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de boeuf à la bière :
- Fournir 1 kg de bœuf type bourguignon
- Fournir 1 L de bière brune
- Préparer 3 branches de céleri
- Vous avez besoin 4 carottes
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Préparer 800 gr de tomates pelées
- Utilisation 2 cuillères à soupe farine
- Fournir 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 5 feuilles de laurier
- Fournir sel, poivre
Recette Sauté de boeuf à la bière: Epluchez et coupez les oignons, émincez-les. Ajouter la branche de céleri en morceaux, le thym, le laurier et les baies de genièvre. Remettre la viande et verser la bière. Dans le cadre de ma collaboration avec Licorne, je vous propose une recette de sauté de bœuf caramélisé à la bière de Noël.
Sauté de boeuf à la bière pas à pas :
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ.
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier.
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
- Ajouter la farine, puis la bière.
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
- Saler, poivrer.
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce.
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher.
C'est une recette que j'aime beaucoup : le côté caramélisé du sucre roux et de la bière de Noël apporte une saveur particulière à ce sauté de bœuf. Ce qu'il y a de bien dans les recettes tirées des livres de Jamie Oliver, c'est qu'elles fonctionnent toujours. Nous nous sommes régalés avec ce ragoût de boeuf mijoté à la bière, une recette vraiment fantastique qui vient de son livre Tout le Monde Peut Cuisiner. Voici ce qu'en dit Jamie : Vous allez adorer ce ragoût délicieux et lentement mijoté. Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Sauté de boeuf à la bière. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf à la bière recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
