Si vous recherchez une recette pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches tue avoir besoin 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Préparer 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère
- Vous avez besoin 250 g farine
- Fournir 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte
- Utilisation 1 cac de sel
- Vous devez vous préparer 1 cas d'huile d'olive
- Préparer 1 peu de sucre pour la levure boulangère
- Vous avez besoin Pour la sauce tomate
- Préparer 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Fournir 1 cas d'herbes de provence
- Fournir 1 cas d'huile d'olive
- Fournir Pour la garniture
- Préparer Quelques tomates cerises
- Fournir 1 mozarella
- Vous avez besoin Quelques feuilles de basilic
Servez décoré de feuilles de basilic. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Préparer un coulis de tomates : ébouillanter les tomates quelques minutes, enlever la peau et les pépins et écraser ou mixer la pulpe, y ajouter l'origan. Faire étuver les champignons dans une.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches pas à pas :
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse)
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur)
- On enfourne 10 min à 180 °C
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic
Mélangez le coulis de tomates, l'huile d'olive restante, le miel, l'origan, le sel et poivrez. Pizza au thym tomates St Marcellin et mozzarella. Linguine tièdes aux tomates fraîches, mozzarella et basilic. Salade de tomates et de Mozzarella. Une pizza classique, avec coulis de tomate et mozzarella le tout parfumé avec du basilic frais le tout cuit sur la pierre au barbecue.
Puisque vous avez lu la recette de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
