Crêpes aux mille trous ou Baghrir
Crêpes aux mille trous ou Baghrir

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La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner crêpes aux mille trous ou baghrir de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpes aux mille trous ou baghrir! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir crêpes aux mille trous ou baghrir en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de crêpes aux mille trous ou baghrir :
  1. Utilisation 250 g semoule fine
  2. Préparer 1 grande cuillère de farine bien remplie
  3. Fournir 45 cl d’eau tiède
  4. Fournir 14 g levure chimique
  5. Fournir 6 g levure boulangère sèche
  6. Préparer 1/2 c. à café sel
  7. Vous avez besoin 1 gde cuillère de sucre semoule

Si jolies à regarder, ces petites crêpes tout droit venues des pays orientaux sont vraiment délicieuses. Servez les crêpes chaudes, avec du miel ou un mélange beurre. Je vous propose les baghrir ou des crêpes à milles trous. Une recette express facile et inratable de Houriat el Matbakh, ces baghrir sont leger.

Crêpes aux mille trous ou Baghrir pas à pas :
  1. Dans un saladier, mélangez la semoule, la farine, le sucre, sel puis l’eau..mélanger bien à l’aide d’un fouet. Prenez un mixeur plongeant et mixeralors le tout pendant au moins 5 minutes jusqu’à ce que le mélange mousse. Après on rajoute la levure chimique et on mélange un peu. La pâte doit alors être lisse, homogène et dense.on laisse reposer 5 minutes.
  2. Prenez ensuite une poêle antiadhésive. - Faites chauffer à feu moyen. Versez une louche de pâte au centre et laissez cuire sur une seule face le baghrir jusqu’à ce que des trous se forment à la surface.
  3. Déposez le baghrir sur un torchon propre, et faites cuire les autres. N’empilez pas les baghrirs les uns sur les autres pour éviter qu’ils ne collent. - Petite astuce : après cuisson de2 crêpes, mettre la poêle sous l’eau de robinet froide, pour refroidir la poêle et avoir une belle cuisson.

Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Le gout est sublime, je suis très satisfaite de cette recette que je. L'idéal est de servir ces crêpes Baghrir aux mille trous chaudes avec une sauce faite de beurre fondu, sirop d'érable ou miel et fleur d'oranger. Faites deux ou trois essais au début de votre cuisson pour trouver le bon équilibre. Ces crêpes aux mille trous sont fabuleuses!

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crêpes aux mille trous ou Baghrir, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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