Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental , nous espérons que vous aimerez il.
À faire gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental tue avoir besoin 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental :
- Fournir 6 jeunes endives
- Fournir 3 tranches de jambon blanc
- Vous devez vous préparer 6 tranches de jambon cru
- Vous devez vous préparer 1/4 de cuillère à café de sel de curry
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Vous avez besoin 1 belle tomate olivette
- Fournir 70 g d emmental
- Fournir 40 g beurre
- Préparer 1/2 litre lait
- Utilisation 1/2 bouquet de basilic
- Préparer 3 cuillères à soupe bombées de farine
Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental pas à pas :
- Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre
- Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives
- Poser une endive sur chaque tranche
- Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins
- Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés
- Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux
- Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
