Si vous recherchez une recette colombo de porc, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite colombo de porc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Colombo de porc de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire colombo de porc tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de colombo de porc :
- Préparer porc coupée en morceaux
- Fournir aubergine
- Fournir oignons
- Vous devez vous préparer c.à.c de graines de cumin
- Vous devez vous préparer Piment antillais émincé
- Fournir c.à.s de poudre de colombo
- Vous devez vous préparer Huile végétale
- Préparer igname
- Préparer fruit à pain
- Préparer feuille de laurier ou bois d'Inde
- Préparer d'ail
- Fournir citron vert
- Utilisation Sel et poivre
Colombo de porc pas à pas :
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Colombo de porc et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Colombo de porc recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
