Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) :
- Vous avez besoin 500 g pois cassés
- Vous avez besoin 3 l d'eau
- Vous devez vous préparer 2 oignons entiers
- Vous devez vous préparer 2 clous de girofle
- Fournir 1 bouquet de persil
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes Bio
- Vous avez besoin Sel selon votre goût
- Vous avez besoin 25 g beurre
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
- Fournir Paprika & Cumin
- Utilisation Huile d'olive
Recette de Soupe ou purée de pois cassés Bissara. Je vous propose une soupe de pois cassés (ou abissar en berbère avec les fèves cassées, bissara en Darija), hyper onctueuse et consistante. Un bon velouté vert savoureux et goûteux qui réchauffe en hiver par temps de grand froid, facile et rapide à préparer. Economique avec des légumes secs, elle sera un repas complet pour le soir.
Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) instructions :
- Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel.
- Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau.
- Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes.
- Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps.
- Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant.
- Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout.
- Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive.
- Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊
- Bonne dégustation 😋
Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara. Servi chaude dans le cadre d'une sélection de mezze , Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien gouteux. Un plat économique à base de fève ou pois cassés, riche en protéines et surtout facile à réaliser. La bissara est une recette appartenant à la cuisine maghrébine, elle est composée de pois cassé, de la famille des légumineuses et peut se consommer comme une soupe/purée. Cette recette est très goûteuse avec ces épices et ce déguste en accompagnement ou le soir en plat unique.
Prenez ces concepts de recettes Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
