Si vous cherchez des recette à base de maakouda (galettes de pommes de terre) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite maakouda (galettes de pommes de terre) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Maakouda (galettes de pommes de terre) vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir maakouda (galettes de pommes de terre) en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de maakouda (galettes de pommes de terre) :
- Utilisation 3 grosses pommes de terre
- Fournir 3 gousses d'ail écrasée
- Vous devez vous préparer 2 oeufs battu légèrement
- Préparer sel, poivre noir
- Vous avez besoin Piment doux
- Vous avez besoin 1 Oignon ciselé
- Utilisation Persil ciselé
- Préparer Farine
- Fournir huile de cuisson pour friture
Envie de Maakouda galette de pomme de terre algérienne ? Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !. La recette par auxdelicesdupalais. Épluchez les pommes de terre et coupez les en cubes. Les faire cuire dans l'eau salé jusqu'à ce que le couteau rentre sans résistance. Égoutter et écraser les pommes de terre pour en faire une purée.
Maakouda (galettes de pommes de terre) pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans de l'eau bouillante. Une fois cuites, les laisser refroidir puis les éplucher.
- Ecraser les pommes de terre de façon à obtenir une purée assez lisse sans trop de morceaux.
- Ajouter les œufs battus, le sel, le poivre, le piment doux, l'ail émincé finement, l’oignon et le persil haché.
- Bien mélanger le tout.
- Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou à la main, former une boule de purée de taille moyenne. La rouler dans la farine puis l'aplatir pour former une galette.
- Dans une poêle, verser de l'huile à friture. Une fois chaude, y ajouter les galettes.
- Laisser cuire 2 à 3 minutes de chaque côté de façon à obtenir une belle couleur dorée.
- Une fois cuites, placer les galettes sur du papier absorbant afin d'enlever l'excès de graisse.
- Servir avec une petite salade de tomates et concombre et une sauce au yaourt
- Bonne appétit
Dans un saladier mélanger la purée l'ail et l'oignon les herbes les épices le sel le poivre et un oeuf. Recette simple et facile pour des délicieuses galettes de pommes de terre ! Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre. Maâkouda : galette de pomme de terre La Maâkouda (parfois orthographié Makouda) est un plat traditionnel de la cuisine marocaine et algérienne.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Maakouda (galettes de pommes de terre), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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