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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Sablés comme à la boulangerie recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire sablés comme à la boulangerie tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sablés comme à la boulangerie :
- Préparer 225 g farine T65
- Vous devez vous préparer 210 g beurre
- Vous avez besoin 75 g sucre glace
- Fournir 40 g poudre d'amande
- Préparer 40 g jaune d'oeuf
- Préparer 11 g rhum
- Utilisation 1 g fleur de sel
- Préparer 1 g levure chimique
Sablés comme à la boulangerie pas à pas :
- Faire cuire les jaunes d'oeufs au micro onde pendant à peu près 1 min (à surveiller) puis les passer au chinois.
- Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot avec la feuille pendant 5 min. Former une boule et mettre au frigo pendant 1heure.
- Mettre le four à 180° étaler la pâte sur 4mm d'épaisseur et détailler des ronds cannelés d'environ 10cm.
- Les déposer sur une plaque badigeonner de jaunes d'oeufs. Faire des rayures pour les sablés natures à l'aide d'une fourchette et pour les autres laisser libre court à votre imagination (sucre grain, spéculoos, pralines, amandes effilées…). Cuire 20min.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Sablés comme à la boulangerie, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Sablés comme à la boulangerie recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
