Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite harcha ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner harcha de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de harcha! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir harcha en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de harcha :
- Vous devez vous préparer semoule moyenne
- Vous avez besoin càs de sucre en poudre
- Utilisation càs de fleur d'oranger
- Préparer càs d'extrait de vanille (facultatif)
- Utilisation beurre fondu (pour plus de goût, faire du beurre noisette)
- Utilisation lait (ou eau ou mélange des deux)
- Utilisation yaourt nature (ou aromatisé s'il vous le voulez)
- Utilisation càs de miel
- Vous avez besoin QS huile pour la cuisson (ou du ghee pour un meilleur résultat)
- Préparer Matériel recommandé : cercles à tarte de 10 cm de diamètre
Terminology for the bread may vary across Morocco and Algeria. Harcha (حرشة) is a bread in the form of a galette that is prepared with durum wheat flour, butter or olive oil and milk or water. In the east of Morocco, harcha is also called mbesses. Harcha is baked on a hot plate or in a frying pan.
Harcha pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Mettre la semoule, le beurre fondu, le yaourt, le miel, la fleur d'oranger et l'extrait de vanille dans un cul de poule puis mélanger.
- Ajouter le lait, mélanger puis laisser la pâte reposer pour qu'elle puisse absorber tout le lait.
- Déposer la pâte dans des cercles à tartes (diamètre variable selon votre convenance) et bien tasser.
- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile (ou du ghee (beurre clarifier noisette) pour un meilleur effet) et cuire les galettes 4 à 5 min de chaque côtés (ne pas retirer les cercles car ils permettent aux galettes de garder leur forme car elles sont fragiles). Décercler en passant la lame d'un couteau le long des cercles (attention car les harchas sont fragiles).
- Laisser refroidir (ou pas) et déguster :=)
- Le petit + : il est possible de façonner les galettes sans cercles à tarte elles auront une forme plus brut; manipulez les avec précaution avant et après cuisson. Le résultat est meilleur si la semoule moyenne est remplacée par de la semoule fine (coûte assez chère (pour moi :).
Rough because it is sprinkled with semolina before baking. Typically, Moroccan breads are prepared with the. Harcha (or harsha) is a Moroccan pan-fried bread made from semolina flour. Although it looks a bit like an English muffin, it's more like cornbread in texture and taste. Harcha is a filling snack as well and it can also be served as a biscuit with soup or salad for lunch.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Harcha, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Harcha recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
