A la recherche de recette à base de hiyashi-chuka parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hiyashi-chuka ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Hiyashi-chuka vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir hiyashi-chuka en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hiyashi-chuka :
- Préparer 160 g nouilles sèches
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 120 g blanc de poulet
- Préparer 60 g concombre
- Fournir 1 œuf
- Fournir 6 g champignon noir
- Fournir 40 g sauce soja
- Vous avez besoin 8 g sucre
- Utilisation 32 g eau
- Utilisation 16 g vinaigre
- Préparer 1 peu d'huile de sésame
- Utilisation gingembre mariné rose, sésame, mayonnaise
The true Japanese version of hiyashi chuka is a cool, symphonic dish made for warm weather. The ingredients are considered and deliberate, rather than a fridge raid hodgepodge. But sometimes I like making beauty out of trash, by which I mean leftovers, and hiyashi chuka is happy to oblige. Hiyashi Chuka What is Hiyashi Chuka.
Hiyashi-chuka pas à pas :
- Faire bouillir l'eau dans une casserole, pocher le bloc de poulet environ 3min. Retirer du feu, laisser jusqu'à ce que l'eau refroidisse (profiter de la chaleur résiduelle) Enlever-le et couper finement
- Couper le concombre en tranches.
- Battre l'œuf et le sel dans un petit bol. Mettre un peu d'huile dans une poêle, puis faites une omelette fine comme une crêpe. Découper l'omelette en lamelles.
- Tremper les champignons noirs dans l'eau. Laisser 10min, puis retirer et pocher-les 1min. Couper en tranches comme le concombre.
- Mélanger la sauce soja, le sucre, l'eau, le vinaigre et l'huile de sésame.
- Bouillir l'eau dans une grande marmite. Ajouter le levure chimique puis faire cuire les nouilles.
- Lorsque les nouilles sont bien tendres, égoutter-les dans une passoire.puis rincer à l'eau froide.
- Mettre les nouilles sur une assiette et décorer avec le poulet poché, le concombre, l'œuf et les champignons noirs (vous pouvez également ajouter du gingembre rose mariné, du sésame et la mayonnaise, pour décorer l'assiette)
Hiyashi Chuka is a Japanese name for chilled ramen noodles with toppings and sauce. You can top the noodles with shredded egg, ham, crab meat or steamed chicken and vegetables such as cucumber, lettuce, bean sprouts, shiso leaves, and thinly sliced tomato. Then pour delicious sauce over the chilled noodle. Hiyashi Chūka or "chilled ramen" is a cold Japanese ramen salad that's the perfect light meal for a hot summer day. With loads of veggies and protein over a bed of chilled ramen noodles drizzled with a tangy sesame dressing, it's sure to wake your appetite on even the hottest of days.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hiyashi-chuka, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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