Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée aux céréales et graines :
- Vous devez vous préparer 100 g farine multicéreales
- Préparer 100 g farine de quinoa
- Vous avez besoin 100 g beurre en dès froid
- Vous devez vous préparer 60 g sucre complet (rapadura : sucre de canne)
- Préparer 1/2 sachet sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 cuil café levure
- Utilisation 1/2 cuil café bicarbonate de soude
- Vous devez vous préparer Pour la compote :
- Préparer 3 grosses pommes
- Vous devez vous préparer De l'eau (environ 2 verres moyens)
- Préparer 1 fève tonka râpée
- Fournir Pour les lamelles de pommes :
- Utilisation 3 pommes environ
- Vous devez vous préparer Pour le sirop :
- Vous devez vous préparer 2 cuil à soupe de sucre complet
- Vous avez besoin 6 cuil à soupe d'eau
La fève de tonka, c'est quoi ? La fève tonka, dipterix odorata, provient d'un arbre dont le bois dur est commercialisé sous le nom de « teck ». Cet arbre, originaire du Venezuela et du Brésil, pousse dans les milieux tropicaux et produit un fruit dont la forme n'est pas sans rappeler la mangue. A maturité ce fruit ovale tombe à terre.
Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines pas à pas :
- Pour la pâte aux céréales : mélanger tous les ingrédients au robot ou à la main jusqu'à ce que l'ensemble forme une boule homogène, former un rouleau régulier et filmer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h.
- Pendant le temps de repos de la pâte, peler les pommes destinée à la compote puis les couper en cubes. Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau, laisser cuire à feu doux, ajouter de l'eau régulièrement jusqu'à ce que les pommes prennent une consistance de compote, ajouter la fève tonka finement râpé et mélanger.
- Émincer les autres pommes en fines lamelles, dans votre plat à tarte disposer la pâte, étaler la compote de pommes, disposer les lamelles en corolle. Préchauffer votre four à 180°, et enfourner 30 à 35 minutes environ.
- Préparer le sirop de sucre, faire chauffer le sucre et l'eau à feu doux jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse. Une fois la tarte tiède, badigeonner le sirop de sucre.
Il est alors récolté puis séché pendant presque. La recette des Tarte ensoleillée est une revisite originale de la célèbre tarte aux pommes ! Ajoutez-y le sucre, les jaunes d'oeufs, la fève tonka râpée finement et le zeste de citron. Fendez la gousse de vanille pour en récupérer les graines et ajoutez-les aux autres ingrédients. Ajoutez le mascarpone et mélangez à nouveau au fouet afin d'obtenir une crème lisse.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
