Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 300 g foie gras
- Vous devez vous préparer 12 tranches de magret fumé
- Vous devez vous préparer 3 figues
- Vous devez vous préparer 6 poires
- Vous avez besoin 25 g beurre
- Vous devez vous préparer Fleur de sel & Poivre du moulin
- Vous avez besoin Persil
Ajouter quelques feuilles de verveine citronnelle, un peu de fleur de sel et de poivre concassé, puis servir. Mots-clés : tarte foie gras - recette automne - poire magret canard. La Fête du Brie aura bien lieu à Melun. Déposer la compote sur le fond de tarte.
Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras instructions :
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
- Éplucher et couper en quartiers les poires.
- Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
- Réservez les poires à température ambiante.
- Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
- Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
- Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
- Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
- Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.
Ajouter les quartiers de poires et de figues à la verticale. Disposer ensuite joliment les fines tranches de Magret Fumé et de Foie Gras. Faire fondre le beurre dans un sautoir et faire suer doucement les échalotes. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter la sauce soja, le vinaigre et le miel. Laisser cuire doucement afin de confire les échalotes.
Depuis que vous avez revu la recette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
