Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 :
- Préparer Pâte à crêpes
- Utilisation 400 ml lait
- Vous avez besoin 4 càs de semoule
- Fournir 3 oeufs entiers
- Utilisation 25 g beurre
- Utilisation 138 g farine tamisée
- Préparer 12 g thé matcha
- Vous avez besoin 1/2 càc de levure
- Vous devez vous préparer Pour la crème
- Vous avez besoin 500 ml crème
- Vous devez vous préparer entière à 30% de MG
- Fournir 50 g sucre semoule
- Préparer 1 1/2 càc d’arôme de vanille
- Vous avez besoin 250 g mascarpone
A manger tel quel ou nappées de chocolat. Plus d'informations ici Recette Crêpes au thé. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Revisitez la célèbre recette du tiramisù de façon originale en le préparant sous forme de gâteau de crêpes !
Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 instructions :
- Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Passez la préparation dans une passoire
- Faites les crêpes dont 1 plus grandes que les autres (voir 2 par Secu) elle vous permettra de recouvrir le gâteau. Recouvrez vos crêpes d’un film alimentaire pour éviter que les bords sèchent.
- Lavez et coupez les fraises en petits cubes. Gardez-en quelques une pour la deco.
- Préparez la crème. Assouplir le mascarpone en le fouettant avec une càs de crème des 500ml. Puis fouettez la crème liquide avec 10% du sucre. Quand la crème a épaissie ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau et versez le reste de sucre en 2 fois ainsi que l’arôme de vanille.
- Posez sur votre plan de travail 2 bandes de papier de cuisson en croix (voir photos)et y mettre la plus grande crêpe puis mettez une couche de crème (voir photos) ainsi de suite. Toutes les trois couches ajoutez les cubes de fraises.
- Mettez du film alimentaire dans une assiette creuse (voir photo) et en vous aidant du papier de cuisson mettez le gâteau dans l’assiette et enlevez les bandes de papier. Recouvrez soigneusement avec le film (voir photo)et laissez reposer au frais au moins 2h. - Avant de servir, retournez votre gâteau sur une assiette et saupoudrez-le de thé matcha et décorez ou pas !
Oubliez les boudoirs et remplacez ces derniers par des crêpes parfumées à la. Disposez sur le dessus des panna cotta et servez. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Cette étape permettra de solidifier le gâteau et facilitera sa coupe. Transférer au réfrigérateur une nuit pour décongeler.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
