Vous recherchez la recette tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf tue avoir besoin 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf :
- Vous avez besoin 2 tomates par personne
- Vous avez besoin 100 g chapelure ou mie de pain
- Préparer 1/2 botte persil hachée
- Préparer QS ail en poudre
- Vous avez besoin 2 oeufs par personne
- Vous devez vous préparer QS ciboulette
- Utilisation 1 concombre
- Fournir 250 g thon blanc (en conserve)
- Vous devez vous préparer Pour la mayonnaise : (peut être remplacer par de la mayo industrielle)
- Utilisation 2 jaunes d'oeuf
- Vous devez vous préparer 1 càs de moutarde
- Utilisation 1 càs vinaigre
- Préparer QS huile d'olive ou neutre
- Préparer sel, poivre
Protégez la plaque de votre four avec une feuille d'aluminium, et disposez-y les demi-tomates. Salez et poivrez les tomates puis recouvrez-les d'ail râpé. Saupoudrez les tomates avec les herbes et recouvrez-les d'un filet d. Les épépiner; saler et poivrer puis les déposer sur un plat allant au four arrosé d'huile d'olive.
Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf pas à pas :
- Dans une casserole verser de l'eau jusqu'au 2/3 et porter à ébullition. Une fois que l'eau bout, mettre les oeufs délicatement dans la casserole, reporter à ébullition et compter 12 min de cuisson à partir de l'ébullition.
- Préparer les tomates provençale : Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en deux et vider les. Faite cuire pendant quelques minutes les tomates de chaque côtés sur une poêle avec un petit filet d'huile.
- Retirer les tomates et les déposer dans un plat allant au four (mettre un papier sulfurisé à l'intérieur du plat si nécessaire). Faire cuire quelques minutes la chapelure dans une poêle avec 3 à 4 càs d'huile et une belle poignée d'ail en poudre. Garnir les tomates avec la chapelure.
- Saupoudrer les tomates avec le persil haché et enfourner à 180°C pendant 15 min. Une fois les tomates cuites, réserver.
- Une fois les oeufs cuits, les refroidir rapidement et les écaler. Haché une botte de ciboulette. Préparer la mayo (ou utiliser une du commerce) cf ma recette de mayo pour la méthodologie (les proportions sont identiques) https://cookpad.com/fr/recettes/11820775-sauce-mayonnaise
- Couper les oeufs en deux, déposer une càc (ou plus) de mayo sur les tranches d'oeufs et saupoudrer de ciboulette. Réserver.
- Dans un mixer mettre le thon et le reste de la mayo puis mixer l'ensemble. Garnir une poche à douille avec la purée de thon.
- Laver, éplucher le concombre et le couper en trois tronçons. Couper les tronçons en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins avec une cuillère. Remplir les gouttières avec la purée de thon et saupoudrer de ciboulette.
- Dresser les assiettes et déguster :=)
- Le petit + : vous pouvez ajouter à la chapelure la pulpe des tomates pour apporter plus de goût et de tenue.
Dans un saladier, mélanger quelques feuilles de thym, l'ail, une pincée de sel et le persil hachés, la chapelure. Les tomates à la provençale constituent un accompagnement classique de l'été qui ne se démode pas ! Saler et poivrer selon le goût. Mixez le persil, l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement. Dans une assiette creuse, ajouter la salade verte, les rondelles de concombres, les tomates cerise et le thon.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
