Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau à la fraise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gâteau à la fraise est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire gâteau à la fraise en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau à la fraise :
- Utilisation 3 jaunes d'oeuf 100g de sucre 50g de maïzena 500ml de lait
- Vous devez vous préparer 1 goutte d'arôme vanille (ou sucre vanillée)
- Fournir la génoise
- Utilisation 4 œufs 125g de sucre 125g de farine
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Fournir 1 sachet de sucre vanillée
- Fournir Pour la crème
- Utilisation 250 g mascarpone 200 ml de crème liquide bien froide
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre glace
- Préparer Du lait
- Préparer Des fraises
- Vous devez vous préparer Des amandes effilées
Gâteau à la fraise instructions :
- ➡️1▪️Commencer par faire la crème pâtissière, porter le lait à frémissement avec 1 goutte d'arôme vanille, dans un grand bol, mettre jaune d'oeuf +sucre+maïzena, mélanger au fouet, mettre le lait frémissant progressivement dans la préparation et remettre tout dans la casserole et cuire tout en mélangeant pour obtenir la texture d'une crème. Versez la crème dans un autre récipient et couvrir à même d'un film alimentaire.
- 2▪️ la génoise - Mixer jaune d'oeuf +sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez la farine + levure chimique tamisée progressivement, ajoutez les blancs d'oeuf délicatement avec une maryse de l'extérieur vers l'intérieur. Versez dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé, enfoui dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Couper la génoise, humifier la avec le lait, mélanger la crème pâtissière, ajouter 2 cuillère de la crème montée en chantilly avec le sucre glace. Garnir l'intérieur de la genoise avec la crème et disposez les fraises coupées.
- D'étendre le masacarpone avec le batteur électrique, ajouter le reste de la chantilly, couvrir tout le gâteau avec la crème, et lissez bien les contours. Decorez avec les fraises, et les amandes effilées.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau à la fraise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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