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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte poireaux andouillettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte poireaux andouillettes tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte poireaux andouillettes :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilleté
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Utilisation 4 andouillettes
- Préparer 3 oignons
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 40 cl creme fraîches
- Vous avez besoin 5 cl jus de citron
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 20 g parmesan
- Utilisation 4 cas d'huile d'olive
- Fournir 10 g beurre
- Fournir 3 cas de moutarde
- Utilisation Sel, poivre
Déposez une tartelette dans chaque assiette. Préparer l'appareil à crème prise : casser les œufs dans un récipient, fouetter, assaisonner de sel et de poivre (doucement sur le sel !) puis ajouter la crème liquide. Mélanger sans trop fouetter (il faut éviter d'incorporer trop d'air à l'appareil !). Disposer harmonieusement l'andouille dans le fond de tarte, puis le camembert.
Tarte poireaux andouillettes instructions :
- Emincer les poireaux et les oignons
- Faire fondre le mélange dans l'huile d'olive, après avoir réduit de moitié ajouter le citron. Après 20 min ajouter la crème et 2 cas demoutarde. Mélanger et couper le feu
- Faire cuire les andouillettes dans le beurre l'ail en chemise jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
- Emincer les andouillettes ajouter le vin blanc et cuire jusqu'à évaporation puis mélanger les deux préparations
- Piquer la pâte et étaler 1 cas de moutarde. Verser la preparation. Sopoudrer de parmesan et enfourner 30 à 35 min a 180°. Bon appétit !
Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Dégustez la tarte aux poireaux tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte poireaux andouillettes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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