Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes à la crème de citron et perles de meringue ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tartelettes à la crème de citron et perles de meringue de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes à la crème de citron et perles de meringue! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tartelettes à la crème de citron et perles de meringue tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes à la crème de citron et perles de meringue :
- Utilisation 8 fonds de tartelettes
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Préparer 3 jus de citrons jaunes
- Préparer 45 g beurre
- Vous devez vous préparer zestes de citron
- Vous devez vous préparer 1 feuille de gélatine
- Fournir Des perles de meringues Pretagarnir
Remettez la préparation dans la casserole et faites épaissir sans cesser de remuer. Démoulez les fonds de tarte, garnissez-les de crème de citron et réservez au frais. Je l'ai réalisé à l'occasion de ce que je croyais être au départ la crémaillère de mon fils. et qui c'est transformé en Mariage. Mettez le reste de meringue dans une poche à douille et réalisez des dômes de meringues sur le dessus des tartelettes.
Tartelettes à la crème de citron et perles de meringue instructions :
- Pressez les citrons, et prélevez des zestes. - - Faites tremper la feuille de gélatine dans un récipient d'eau froide. - - Mettre le jus et les zestes dans une casserole avec le sucre et les œufs entiers. Mélangez au fouet. - - Cuire à feu moyen (j'ai mis sur 5 puis à 6 sur ma plaque à induction) en remuant constamment jusqu'à obtention d'une crème légère. Attention, la cuisson est assez longue, il ne faut pas mettre trop fort sinon vos œufs vont se transformer en omelette.
- Rajoutez la feuille de gélatine essorée, continuez à fouettez. - - Hors du feu, rajoutez le beurre en morceau en fouettant pour bien l'incorporer. - - Laissez refroidir un peu en remuant de temps en temps. - - Disposez la crème sur vos fonds de tartelettes puis mettre au frais. - - Décorez ensuite avec les perles de meringues et remettre au frais jusqu'à l'heure du dessert.
Quand ils commencent à monter, ajoutez le sucre petit à petit, ils doivent être fermes et brillants. Dans un bol, fouetter les blancs d'oeufs et la crème de tartre au batteur électrique jusqu'à l'obtention de pics mous. Ajouter le sucre graduellement en fouettant jusqu'à l'obtention de pics fermes. Étendre la meringue sur les tartelettes refroidies en couvrant complètement la surface jusqu'au bord de la croûte. Tapisser de moules en papier (à muffins) et remplir de pois secs. Refroidir après avoir retiré les pois et le papier.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelettes à la crème de citron et perles de meringue, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tartelettes à la crème de citron et perles de meringue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
