Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux 3 chocolats ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux 3 chocolats par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte aux 3 chocolats! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte aux 3 chocolats en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux 3 chocolats :
- Fournir 200 g farine
- Préparer 15 g cacao en poudre non sucré
- Utilisation 100 g beurre mou
- Préparer 80 g sucre glace
- Fournir 25 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 1 pincé de sel
- Utilisation 100 g chocolat noir
- Vous avez besoin 100 g chocolat au lait
- Vous avez besoin 100 g chocolat blanc
- Préparer 450 g crème liquide
- Préparer 1,5 feuille de gélatine(0.5 pour chaque ganache)
Réaliser cette tarte qui est assez simple à effectuer et tellement bonne :-). Vous pouvez même la servir avec une crème anglaise. Préparez en quelques minutes seulement une délicieuse tarte au chocolat facile en utilisant une pâte à tarte sucrée toute prête, de la crème liquide et du bon chocolat. Cette recette a plus d'un fan !
Tarte aux 3 chocolats pas à pas :
- Pour la ganache au chocolat noir : Trempez 1/2 feuille de gélatine dans un bol d'eau froide 5 minutes.
- Couper le chocolat en morceau et le mettre dans un bol, faite chauffez 150g de crème liquide. une fois la crème chaude, mettre la gélatine.
- Versez en 5 fois la crème sur le chocolat tout en remuant au fur et a mesure pour le faire fondre jusqu'a obtenir un mélange homogène. Si se n'est pas le cas une fois toute la crème ajouté, mixé au mixeur plongant.
- Répétez la même opération pour la ganache au chocolat au lait et au chocolat blanc
- Laissez bien refroidir les ganaches au réfrigérateur
- Pour la pâte sucrée au chocolat: dans la cuve du robot, mettre la farine, le cacao, le sucre glace, la poudre d'amande, le sel et le beurre mou. Mélangez a vitesse 1 jusqu'à ce que tout soit mélangé.
- Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'a obtention d'un pâton
- Faire reposer la pâte au frigo 1h, l'étalez sur un plan de travail légèrement fariné. Remettez au frai 15 minutes (pour éviter que la pâte retombe a la cuisson)
- Préchauffez le four a 170°C et faire cuire la pâte 20 minutes
- Pour le montage de la tarte plusieurs options:
- > si vous avez un moule similaire au mien, mettre les ganaches a l'aide d'une poche à douille et faite prendre le tout au congélateur une nuit. Le lendemain démoulez, placer les ganaches sur la pâte et laisser 3-4h au frigo.
- > si vous n'avez pas de moule pocher directement vos ganache dans le fond de tarte
Testez-la rapidement, vous en deviendrez également un. La réalisation d'une tarte au chocolat est d'une simplicité absolue. Cependant, il est essentiel de rester très attentif au dosage, celle-ci pourrait très vite devenir écœurante. Alors n'hésitez pas à faire le teste, c'est de la bombe. Elle peut paraître longue et compliquée à réaliser mais pas du tout !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux 3 chocolats, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte aux 3 chocolats recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
