Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée de pois cassé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné purée de pois cassé à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de purée de pois cassé! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire purée de pois cassé en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de purée de pois cassé :
- Vous avez besoin pois cassé + 3 fois leur volume d'eau
- Vous devez vous préparer carottes
- Fournir pomme de terre
- Vous avez besoin gros oignon
- Préparer cube bouillon pot au feu
- Fournir Sel poivre
- Fournir cas de crème fraîche allégée
Ajoutez les pois cassés et les pommes de terre puis la feuille de laurier et les gous… Ajouter les pois cassés, le bouquet d'herbes, les épices sauf le sel puis mouiller avec l'eau. Amener à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtention d'une purée de pois cassés. Retirer le bouquet d'herbes et passer la purée de pois cassés dans un tamis. Purée de pois cassés. par Fanny Rezvanpour, Journaliste culinaire.
Purée de pois cassé instructions :
- Rincer les pois cassé et les mettre dans le panier de la cocotte minute.
- Éplucher pomme de terre et oignon, les couper en 4. Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
- Ajouter les légumes au pois cassé dans le panier vapeur. Mettre le cube pot au feu, un peu de sel et poivre.
- Ajouter l'eau. Cuire sous pression 8 mn.
- Retirer le panier pour égoutter, et passer les légumes au moulin à purée. Mettre un peu du jus de cuisson pour liquifier la purée si besoin. Ajouter la crème et mélanger le tout.
Appréciés pour leur apport riche en protéine, les pois cassés se cuisinent aussi bien en purée qu'en soupe. Ils s'accompagnent à merveille d'une pièce de viande blanche telle que du jambon, des saucisses ou du lard. Purée de pois cassé à l'orientale. Purée de pois cassés et poêlée de boudins aux pistaches. Pois cassés a la saucisse de toulouse.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Purée de pois cassé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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