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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé :
- Vous devez vous préparer 5 belles pommes (du jardin pour moi)
- Fournir Pour le flan :
- Utilisation 1 litre lait 1/2 écrémé
- Préparer 4 œufs
- Préparer 100 g maïzena
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Utilisation 1/2 cuillère à café cannelle
- Préparer Pour le caramel :
- Préparer 80 g beurre aux cristaux de sel
- Utilisation 80 g sucre en poudre
Incorporer la farine au mélange précédent en remuant bien. Versez le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il caramélise. Hors du feu, ajoutez le beurre morceau après morceau en mélangeant. Versez la crème fleurette tout en fouettant vivement.
Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé pas à pas :
- Préparer le flan faire bouillir le lait avec la cannelle dans un saladier battre les œufs avec le sucre et la maïzena ajouter petit à petit le lait bouillant et reverser dans la casserole mise sur feu doux
- Faire épaissir en remuant constamment juste obtention d une pâte épaisse
- Mettre sur feu vif dans un moule à manqué le sucre avec le beurre en petits morceaux
- Faire un caramel blond en remuant des l ébullition baisser à feu moyen
- Éplucher les pommes les couper en gros quartiers les poser face bombée sur le caramel préchauffer le four à 180 degrés
- Couvrir de la pâte à flan enfourner pour 40 minutes
- Une fois le flan cuit le laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 3 h
- Une fois le flan bien froid poser le moule dans un fond d eau bouillante 1 minute pour faire légèrement fondre le caramel et démouler sur le plat de service remettre au frais jusqu’au moment de passer à table
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Pour un apéritif dînatoire, optez pour le flan de courgette et pour un dîner un flan de patates douces accompagné d'une salade de roquette aux pignons. Roulé aux pommes et caramel au beurre salé. Essayez cette recette de roulé et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Chic, chic, chocolat. Battez les œufs avec le sucre et la crème caramel au beurre salé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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