Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur dhall de lentilles corail à la coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner dhall de lentilles corail à la coco de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dhall de lentilles corail à la coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire dhall de lentilles corail à la coco tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dhall de lentilles corail à la coco :
- Utilisation 300 gr de lentilles corail
- Vous avez besoin 400 ml lait de coco
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir Gingembre frais
- Préparer 50 cl d'eau
- Préparer 1 cs à café de curry de Madras
- Préparer 1 cs à café de Garam masala
- Utilisation 1 cc paprika fumé
- Utilisation 2 graines de cardamome
- Préparer 1 batons de cannelles
- Préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 cs d'huile coco
- Préparer sel et poivre
Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. → Purée indienne de lentilles corail à la noix de coco. Les Dhal tiennent une place prépondérante dans l'alimentation végétarienne indienne car les légumineuses représentent la seule source importante de protéines. Les protéines d'origine végétale ne sont pas d'aussi bonne qualité nutritive que celles d'origine animale dans la mesure où elles ne comptent pas tous les.
Dhall de lentilles corail à la coco pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais.
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles.
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto.
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens).
Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Le dahl est un plat végétarien, phare de la cuisine indienne, à base de légumineuses. Il ne contient pas de lait de coco ni de crème dans sa version originale. Mais comme je suis une grande fan de la crème de coco, j'ai légèrement tendance à inventer des recettes autour d'elle 😉.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Dhall de lentilles corail à la coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Dhall de lentilles corail à la coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
