Steak végétal aux lentilles corail et quinoa
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner steak végétal aux lentilles corail et quinoa de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak végétal aux lentilles corail et quinoa! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
  1. Préparer 120 g lentilles corail cuites
  2. Vous avez besoin 180 g quinoa cuit
  3. Vous avez besoin 100 g farine
  4. Fournir 1 càc de miso de riz
  5. Préparer 2 à 3 gousses d'ail émincées
  6. Fournir 1 pincée de bicarbonate
  7. Vous avez besoin 2 càc de jus de citron frais
  8. Préparer 60 ml d'eau
  9. Fournir Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
  10. Vous devez vous préparer 1 pincée de psyllium (facultatif)
  11. Utilisation Persil frais ciselé
  12. Vous devez vous préparer 1 càs Levure maltée
  13. Vous avez besoin Quelques olives vertes ou noires

Burger végétal fondant et coloré aux lentilles corail et choux fleur, associé au craquant sous la dent agréable du quinoa : Prenez-en plein la vue. Egouttez les haricots rouges et rincez-les à l'eau puis égouttez-les. Epluchez puis hachez l'oignon avec les tomates séchées (ne pas égoutter les tomates séchées). Les meilleures recettes végétariennes de lentilles et quinoa avec photos pour trouver une recette végé de lentilles et quinoa facile, rapide et délicieuse.

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa instructions :
  1. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
  3. Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
  4. Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
  5. Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.

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