Si vous recherchez une recette gratin de la mer, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de la mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné gratin de la mer à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de la mer! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de la mer tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Préparer 200 g saumon cuit
- Vous avez besoin 200 g miettes de flétan et morue cuites
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de crevettes cuites
- Vous avez besoin 1 assiette de moules
- Préparer 1/2 oignon
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin lait
- Vous avez besoin 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Vous avez besoin 50 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 4 noisettes de beurre
- Préparer Huile d'olive
Gratin de la mer instructions :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de la mer, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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