Si vous recherchez une recette pain de viande lardé pasqual, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain de viande lardé pasqual ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner pain de viande lardé pasqual de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain de viande lardé pasqual! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir pain de viande lardé pasqual en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain de viande lardé pasqual :
- Fournir 500 g viande hachée porc et veau
- Fournir 1 oignon moyen coupé
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail hachées
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 oeuf frais
- Utilisation 3 œufs durs
- Utilisation 12 tranches de lard maigre salé
Remplir le moule de la préparation. Enfourner sur une grille à mi-hauteur. Vérifier la cuisson - les bords du pain de viande doivent s'être détachés du moule et la viande doit être ferme au toucher - poursuivre la cuisson si nécessaire. Laisser refroidir une quinzaine de minutes avant de démouler et de couper en tranches.
Pain de viande lardé Pasqual pas à pas :
- Préparez le haché avec sel, poivre, 1 oeuf frais, l'oignon et l'ail. Bien mélanger
- Puis ouvrir la viande dans sa longueur et y mettre les 3 œufs durs
- Refermez le tout et bardez la viande de lard
- Faire cuire 1h dans un four à 180 degrés pendant une heure.
- Astuce. Pour cuire un pain de viande, il faut l'enfourner à froid, sans préchauffage, puis le faire cuire à la température désirée. Ceci est pour éviter que la surface du pain soit brûlée et que l'intérieur ne soit pas encore cuit.
Tapisser un moule à cake de tranches de lard fumé en les faisant se chevaucher légèrement. En badigeonner le dessus du pain de viande. Incorporer le reste des ingrédients du pain de viande, sans compresser la préparation. Déposer le mélange dans le moule et égaliser la surface. Cuite généralement au four, la recette traditionnelle du pain de viande, qui nous vient d'Outre-Manche, est une manière savoureuse d'accompagner les restes de viande.
Depuis que vous avez revu la recette Pain de viande lardé Pasqual et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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