Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de poulet crème à l'ail et basic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Escalope de poulet crème à l'ail et basic , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire escalope de poulet crème à l'ail et basic tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :
- Vous avez besoin 2 Escalope de poulet
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Utilisation 5 cl fond de bœuf
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail hachées
- Fournir 1/2 bouquet de basic
- Utilisation Beurre
- Fournir Huile
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Disposez les morceaux de poulet sur les assiettes avec de la crème d'ail et accompagnez de petits pois cuits à l'eau. L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous, enfants et adultes. On les trouve déjà prêtes à l'emploi chez les artisans bouchers mais avec un peu d'entraînement, vous pouvez très bien les tailler et aplatir vous-mêmes.
Escalope de poulet crème à l'ail et basic pas à pas :
- Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver.
- Ciselez le basilic et réserver
- Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez
- Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez.
- Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes.
- Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus.
- Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014.
Panée à l'anglaise , marinée, roulée. Faire revenir les escalopes dans une cocotte recouverte d'une feuille de cuisson. Peler et couper les gousses d'ail en morceaux. Sortir les escalopes et les reserver. Recette Escalope de poulet à la crème au curry.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Escalope de poulet crème à l'ail et basic, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
