Velouté de butternut et châtaignes rôties
Velouté de butternut et châtaignes rôties

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de butternut et châtaignes rôties ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Velouté de butternut et châtaignes rôties est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez avoir velouté de butternut et châtaignes rôties en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de velouté de butternut et châtaignes rôties :
  1. Préparer 650 g butternut
  2. Préparer 3 carottes
  3. Utilisation 1 oignon, émincé
  4. Vous avez besoin 1 gousse d’ail fumée, émincée et écrasée
  5. Fournir 100 g châtaignes cuites en bocal + une douzaine pour la garniture
  6. Préparer 1 bouillon de légumes
  7. Vous avez besoin 1 litre d’eau
  8. Vous avez besoin 1 filet d’huile d’olive
  9. Fournir Poivre
  10. Fournir 1 pincée de sel de Guérande
Velouté de butternut et châtaignes rôties instructions :
  1. Nettoyer le butternut et le couper en cubes en laissant la peau
  2. Éplucher les carottes, les nettoyer et les couper en rondelles
  3. Faire revenir 5 minutes l’ail et l’oignon émincés avec un filet d’huile d’olive
  4. Ajouter le butternut, les carottes, les châtaignes ainsi que l’eau et le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 25 minutes. Mixer le tout à la fin de la cuisson. Poivrer et ajouter un peu d’eau si vous souhaitez que votre velouté soit plus liquide
  5. Pendant ce temps, couper grossièrement la douzaine de châtaignes et les faire revenir 5 minutes dans un petit filet d’huile d’olive avec la pincée de sel de Guérande
  6. Au moment de servir, parsemer les châtaignes rôties sur votre velouté de butternut

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de butternut et châtaignes rôties, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Velouté de butternut et châtaignes rôties recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.