Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite makrout express ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner makrout express par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de makrout express! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir makrout express en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de makrout express :
- Fournir 03 verres bombés de semoule grosse (1 kg)
- Fournir 01 verre de mélange beurre fondu et huile
- Vous avez besoin 1/2 c à c de sel
- Préparer 01 c à s de farine
- Fournir 01 c à s de sucre
- Préparer 1/2 c à c d'arome vanille
- Vous devez vous préparer 01 oeuf
- Préparer 01 verre d'eau aromatisé à l'eau de fleurs d'oranger
- Vous devez vous préparer Pour la farce:
- Utilisation 300 g pate de dattes
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 01 pincée de cannelle en poudre
- Préparer 1 bain d'huile pour la friture
- Utilisation 01 kg sirop de glucose ou miel
- Préparer 50 g grains de césames (facultatif)
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Makrout express pas à pas :
- Mélanger la semoule, le sel, le sucre, la farine, la vanille puis incorporer la matière grasse et bien frotter entre les mains.
- Mèlanger la pate de dattes avec la canelle et le beurre, malaxer un peu puis former des boudins de l'épaisseur d'un doigt.
- Préchaufer le miel et laisser refroidir. Préchauffer l'huile dans une poele ou friteuse.
- Casser l'oeuf sur la semoule et mélanger rapidement avec les bouts des doigts, mouiller doucement en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une pate qui se ramasse en boule mais sans pétrir.
- Laiser reposer la pate pendant 10 mns le temps de préparer son plan de travail. Prendre une petite boule de pate et former un boudin de 2cm de largeur environ. Appuyer avec le doigt au milieu pour faire un troux puis mettre le boudin de pate de dattes et refermer avec les bouts des doigts. Rouler le boudin sur le plan de travail afin de le lisser.
- A l'aide d'un moule à makrout faire des traces et découper à l'aide d'un couteau ou coupe pate. On peut utiliser le couteau sans le moule aussi. Arrondir un peu les pointes et faire cuire à feux moyen en vérifiant la température grace au patits bouts de pate sur les cotés.
- Une fois bien dorés plonger dans le miel et décorer de grains de césame. Bon appétit
- Remarque.: dans le cas d'une semoule qui absorbe beaucoup, on remarque que le boudin est difficile à rouler du coup on ajoute un peu d'eau à la pate qui doit etre molle.
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Makrout express et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Makrout express recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
