Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur espadon à la sicilienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné espadon à la sicilienne à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de espadon à la sicilienne! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir espadon à la sicilienne en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de espadon à la sicilienne :
- Préparer 4 tranches d'espadon (entre 230-260 Gr environ chacune)
- Préparer 65 Gr d'huile d'olive extra vierge
- Préparer 1 gousse d'ail pressée
- Fournir Olives noires Gaeta (ou vertes pour la recette traditionnelle)
- Vous devez vous préparer Origan
- Vous devez vous préparer 12 tomates cerises environ
- Vous avez besoin Câpres
Espadon gourmand à la sicilienne, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Recette Italienne traditionnelle - Pesce spada alla siciliana (Espadon à la sicilienne) : Emincer l'oignon, la carotte, le poivron, le fenouil et la branche de céleris en petit dès d'un demi centimètre. Pâtes à l'espadon à la sicilienne Ces pâtes à l'espadon, tomates et aubergines à la sicilienne sont un délice ! Toutes les saveurs se fondent, il y a plein de parfums, des contrastes, des touches inattendues qui les rendent uniques… sans pour autant se casser la tête.
Espadon à la sicilienne instructions :
- Dénoyauter les olives, enlever l'excès de sel sur les câpres (sans les rincer à l'eau). Presser l'ail et essuyer les tranches de poisson.
- Mettre l'huile dans une grande casserole, dès que l'huile commence à frémir, augmenter le feu et ajouter dans l'ordre le poisson (en séparant les tranches les unes des autres), l'ail, les olives et les câpres. Faire dorer un côté du poisson à feu vif, pendant quelques minutes, puis retourner et ajouter les tomates cerises coupées en deux avec la partie coupée en bas. Saupoudrer d'origan, couvrir et laisser cuire 6-7 minutes à feu moyen /doux.
- Saler si nécessaire (attention, les câpres sont souvent salées). Server très chaud.
- Petite variante possible pour une recette plus légère : utiliser seulement 10 Gr d'huile par portions et réduire la quantité d'olives.
- Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la casserole : huile d'olive, poisson, ail, olives, câpres, et tomates cerises en prenant soin de mettre les tomates au fond de la casserole. Couvrir et faire cuire 5 minutes de chaque côté, à feux moyen/doux. Saler si nécessaire.
La meilleure recette d'Espadon à la sicilienne! L'auteur de l'article : lesfillesatable Voir l'article original Après vous avoir proposé il y a quelques jours une recette d'espadon au citron et aux olives, je récidive aujourd'hui avec cette seconde recette d'espadon, aux belles couleurs et saveurs siciliennes. Lors de mes vacances à Syracuse, j'avais acheté sur. Emincer l'oignon, la carotte, le poivron, le fenouil et la branche de céleris en petit dès d'un demi centimètre. Pendant ce temps faire chauffer dans une cocotte,de l'huile parfumée au basilic.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Espadon à la sicilienne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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