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À faire panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées :
- Vous devez vous préparer Panna cotta
- Fournir 50 cl crème liquide
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Fournir 50 g caramels mous au beurre salé
- Utilisation 2 feuilles + 1/2 gélatine
- Fournir Pommes caramélisées
- Préparer 4 petites pommes
- Préparer 15 g beurre
- Utilisation 2 à 3 cs de sucre
On peut arroser de coulis de caramel au beurre salé. Préparer le caramel, vous pouvez le préparer. Recette facile des panna cotta maison nappées de caramel au beurre salé. Un dessert italien très simple à faire.
Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées instructions :
- Panna cotta - - Mettre les feuilles de gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. - Verser la crème dans une casserole avec les caramels. - Faire chauffer tout doucement jusqu'à ce que les caramels soient entièrement fondus. - Hors du feu, incorporer la gélatine essorée. - Répartir dans les verrines et laisser prendre au réfrigérateur au moins 6 heures (une nuit c'est encore mieux)
- Pommes caramélisées - - Eplucher les pommes et les couper en brunoise. - Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les pommes et saupoudrer de sucre. - Laisser cuire sur feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient fondantes. - Laisser tièdir.
- Sortir les panna cotta du réfrigérateur, répartir les pommes encore tièdes dans les verrines et garnir avec un sablé breton.
A part le temps de repos pour la prise, elles sont aussi très rapides à préparer. Composées de lait, de crème, de sucre, de la gélatine ou agar agar. - pour la panna cotta au caramel Préparer enfin les pommes caramélisées, peler, épépiner les pommes et les couper en petits dès. Dans une poêle faire fondre une belle noisette de beurre, ajouter les dès de pommes et saupoudrer de sucre en poudre. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter les morceaux de pommes et le sucre cassonade.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
