Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite campanelles à la crème et aux asperges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Campanelles à la crème et aux asperges est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir campanelles à la crème et aux asperges en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :
- Vous devez vous préparer 400 g pâtes (campanelles ou macaronis)
- Vous avez besoin 250 g fines asperges
- Préparer 250 ml crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 60 g fromage de brebis râpé
- Vous devez vous préparer Sel, huile d'olive
- Fournir Graines de pavot
Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et y plonger les asperges coupées en rondelles. Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre. Ajouter l'oignon, l'ail et les échalotes. Coupez les pointes d'asperges et réserver.
Campanelles à la crème et aux asperges pas à pas :
- Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge).
- Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes.
- Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin.
- Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !
Couper les asperges en morceaux et réserver également. Mouiller avec le jus de moule et allonger si nécessaire d'un peu d'eau. Y réchauffer les moules et les pointes d'asperges. Ajouter le jaune d'oeuf battu et la crème au potage ainsi que la préparation de l'oignon. Fusilli aux asperges vertes, crème aux œufs et pecorino.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Campanelles à la crème et aux asperges, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Campanelles à la crème et aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
