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À faire mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) :
- Préparer 250 g farine
- Préparer 300 ml d’eau
- Fournir 1/2 cuillère à café sel
- Utilisation 1 clémentine ou orange
- Utilisation 1 litre d’huile de pépin de raisin
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Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) instructions :
- Dans un saladier mettez votre farine, râper votre clémentine pour récupérer le zeste et mélangez-les à la farine. - - Prenez une casserole mettez votre eau avec le sel et faites chauffer jusqu’à ébullition, puis versez sur votre farine et mélanger. - - Votre pâte est assez compacte c’est normal, incorporez-la dans une poche à douille avec une douille cannelée.
- Dans une poêle haute versez votre huile et faite la chauffer. Au dessus de votre poêle, pochez la pâte en coupant des tronçons de 10 à 12 cm environ avec des ciseaux. (à deux c’est beaucoup mieux) - - Faites attention aux projections d’huile quand la pâte à chourroudoumous tombe dedans. Laissez cuire 3 minutes. Dans une assiette recouverte de papier absorbant (sopalin) laissez égoutter vos chourroudoumous.
- Vous pouvez les servir avec du sucre, du nutella, de la confiture, ce que vous voulez au grés de vos envies. - - Alors vous voyez quand je vous disais que c’était simple… c’est à vous maintenant 😉
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