Si vous recherchez une recette galette des rois aux zestes d'orange, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois aux zestes d'orange ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Galette des rois aux zestes d'orange est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire galette des rois aux zestes d'orange en utilisant 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois aux zestes d'orange :
- Utilisation 2 pâtes feuilletés
- Préparer 60 gr beurre mou
- Vous devez vous préparer 125 gr sucre fin
- Vous avez besoin 2 œufs plus un blanc pour dorer la pâte
- Vous avez besoin 150 gr farine d'amandes
- Fournir Quelques gouttes de ligueur au choix (rhum, grandmarnier)
- Fournir 1 orange bio
Recouvrez avec l'autre disque de pâte feuilletée en évitant la formation de poche d'air (prenez soin de bien souder les deux pâtes pour ne pas qu'à la cuisson la crème d'amandes s'échappe. Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Son mot en + « Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. » Signaler une erreur ou un abus Signaler une recette copiée-collée. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille jusqu'à ébullition.
Galette des rois aux zestes d'orange instructions :
- Fouetter le beurre mou avec le sucre.
- Incorporer ensuite les deux oeufs
- Puis la farine d'amande en continuant à fouetter.
- Après ajouter la liqueur et les zestes de l'orange préalablement lavée. Donner un dernier coup de fouet.
- Étaler la première pâte feuilletée sur une laque à four recouverte de papier sulfurisé.
- Verser la frangipane au milieu de la pâte en laissant 2 cm libre autour du bord
- Mettre la fève.
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée. Et mettre au frigo pendant 10 mn
- Avec la lame dvun couteau faire la décoration sur la pâte et faire un petit trou au centre de la Galette.
- A l'aide d'un pinceau badigeonner la pâte avec le blanc de l'œuf.
- Mettre au four chaud (180 degré) pendant 40 minute.
Retirez la gousse puis versez la semoule et le zeste d'orange. Laissez à feu doux quelques minutes en remuant. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure émiettée. Ajouter ensuite les oeufs et le parfum : eau de fleur d'oranger, rhum et zeste d'orange. Mélanger les ingrédients au batteur avec la "feuille" jusqu'à obtention d'une pâte ferme et élastique.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des rois aux zestes d'orange, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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