Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo :
- Préparer 400 g filet de colin
- Préparer 500 g carottes
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Utilisation 100 g chorizo
- Fournir vinaigre balsamique
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel poivre
Une recette qui s'adapte facilement aux goûts de chacun : il suffit de changer de fromages, de légumes ou de la faire à la viande. Mille-feuille de veau au croustillant de légumes Le rôti de veau reste indémodable, qu'il soit accompagné de pois gourmands, girolles , petits pois , carottes , etc. Disposez successivement des rondelles de navet, de pommes de terre, de carottes et enfin du haddock. Répétez l'opération en terminant par une rosace de carottes.
Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo pas à pas :
- Epluchez les carottes et les couper en rondelles finement. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les carottes pendant une dizaine de minutes (le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille des rondelles de vos carottes !)
- Dans une autre casserole d’eau salée, faites cuire les filets de colin une dizaine de minutes également.
- Émincez les oignons finement, puis faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez les dans la poêle avec les oignons. Couvrez de vinaigre balsamique et laissez compoter pendant 15 minutes à feu doux.
- A l’aide d’un emporte pièce ou dans un petit plat adapté, disposez une première couche de rondelles de carottes.
- Ecrasez grossièrement les filets de colin et ajoutez une couche au dessus des carottes.
- Ajoutez ensuite la compotée d’oignons et chorizo.
- Enfin, recouvrez de quelques rondelles de carottes.
Plaquer les pommes anna et les enduire d'un film de beurre clarifié. Poêler les tournedos à la cuisson demandée. Monter en mille feuilles : foie gras, filet de boeuf, pommes anna. Faire cuire les carottes à l'eau et les écrasez en purée. Dans un cul-de-poule, mélangez le fromage blanc et les œufs.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
