Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre

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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

À cuire cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
  1. Vous devez vous préparer 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
  2. Préparer huile d'olive
  3. Préparer 500 ml bouillon de légumes
  4. Vous devez vous préparer curry en poudre
  5. Préparer 1 orange bio
  6. Fournir qq branches de coriandre
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre pas à pas :
  1. Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
  2. Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
  3. Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
  4. En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
  5. Bonne dégustation !!

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.