Si vous recherchez une recette pain au cacao et chocolat noir, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain au cacao et chocolat noir ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain au cacao et chocolat noir recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire pain au cacao et chocolat noir tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain au cacao et chocolat noir :
- Préparer 1 kg farine T65
- Préparer 60 g cacao amer
- Fournir 16 g sel
- Utilisation 700 g d’eau
- Fournir 32 g levure fraîche
- Utilisation 60 g sucre
- Préparer 200 g chocolat noir
Ajouter ensuite le cacao et le sucre. Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noisettes, si vous le souhaitez. Cette recette de pain d'épices au chocolat est savoureuse et gourmande. Le goût chocolaté de ce cake fera des ravages auprès des plus petits pour un goûter au top, et les plus grands adoreront le déguster avec une tasse de thé ou de café.
Pain au cacao et chocolat noir instructions :
- Commencez par mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot puis pétrir 10 min - Laissez reposer 20min
- Puis mettre à pousser 3h à 23° - Puis retourner entièrement votre boule de pain sur elle même et la mettre à poussé de nouveau mais cette fois-ci 8h a 24h a 4° dans votre réfrigérateur.
- Après les 8h deviser votre boule en deux boules égale et laissez reposer 10min. Puis façonnez placé le chocolat couper en morceaux et mettre à nouveau à pousser 45min à 1h dans un endroit tiède idéale 23°.
- Pour la cuisson cela dépend de votre four moi je le cuit 32min à 250° avec un plat remplie d’eau dans le fond du four.
A ce pourcentage minimum, la tablette de chocolat contient généralement beaucoup de sucre. C'est pour cela que les amateurs de chocolat préfèrent les chocolats avec des pourcentages plus élevés de cacao pour trouver de vraies sensations en. Plus la teneur en cacao du chocolat est élevée, plus il est bon pour la santé. C'est le meilleur qui soit pour la santé, mais son goût est très amer. Je n'en suis moi-même pas très amateur mais il n'empêche que c'est la.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pain au cacao et chocolat noir, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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