Verrine aubergine/mozza/estragon
Verrine aubergine/mozza/estragon

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Verrine aubergine/mozza/estragon est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire verrine aubergine/mozza/estragon en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de verrine aubergine/mozza/estragon :
  1. Vous avez besoin 1 aubergine
  2. Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
  3. Fournir 15 cl crème liquide
  4. Utilisation 10 feuilles d'estragon
  5. Fournir Sel poivre huile d'olive

Poulet en cocotte au cidre et à l'estragon. Pour cette verrine, qui peut être servie à l'apéro ou comme entrée légère, je voulais représenter le drapeau italien ! Et pour se faire j'ai utilisé des produits italiens, le vert c'est du pesto, le blanc de la mousse de mozzarella et le rouge un tartare de tomates. Pour le pesto : Dans une poêle, faire dorer à sec les pignons de pin puis laisser refroidir.

Verrine aubergine/mozza/estragon pas à pas :
  1. Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler.
  2. Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C.
  3. Couper la mozza en rondelles.
  4. Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon.
  5. Enfourner 10 minutes. Bon appétit.

Une recette que j'adore faire (et manger.). Prendre les tranches de pain et les frotter à l'ail. Faire cuire les aubergines à la poêle et les disposer sur le pain. Couper les tomates en tranches et les disposer sur les aubergines. Couper la mozzarella en tranches (pas trop épaisses) et la mettre dessus les tomates.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Verrine aubergine/mozza/estragon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Verrine aubergine/mozza/estragon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.