Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gaspacho melon tomate et basilic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gaspacho melon tomate et basilic de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire gaspacho melon tomate et basilic tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gaspacho melon tomate et basilic :
- Fournir 5 tomates
- Vous avez besoin 1 gros melon
- Fournir 1 bouquet de basilic
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 4 tranches fines de jambon de Bayonne
- Préparer sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
Mettez les billes sur la soupe froide. Déposez les tranches de jambon et les feuilles de basilic avant de servir bien froid. Pour la version vegan et végétarienne vous ne mettrez évidemment pas le jambon. Cette recette de gaspacho aux pêches, melon et tomates est tirée du dernier numéro de Cuisine actuelle dont le dossier est consacré aux pêches et aux abricots.
Gaspacho melon tomate et basilic pas à pas :
- Lavez, ébouillantez, pelez et épépinez les tomates. Récupérez la chair dans un saladier. - - Coupez le melon en 2. Enlevez les pépins. Coupez le en quartiers, gardez en 1 pour y former des boules à l'aide d'une cuillère parisienne. Coupez les autres en cubes. Ajoutez aux tomates.
- Mettez un peu d'huile d'olive dans une poêle, faites revenir les dés de tomates et de melon. - - Débarrassez dans le bol du blender. Ajoutez les feuilles de basilic, gardez en quelques unes pour la décoration.
- Mixez, puis ajoutez piment d'Espelette, sel et poivre, vinaigre balsamique et huile d'olive. Mixez à nouveau. Débarrassez et gardez au frigo jusqu'au moment du service. - - 5 minutes avant le service, faites griller les tranches de jambon dans une poêle à sec. Quand elles sont bien grillées, déposez-les sur du papier absorbant pour ôter l'excédent de gras.
- Versez le gaspacho melon-tomate dans les verrines. - - Formez des billes de melon dans la tranche restante, en utilisant la cuillère parisienne. Mettez les billes sur la soupe froide. - - Déposez les tranches de jambon et les feuilles de basilic avant de servir bien froid. - - Pour la version vegan et végétarienne vous ne mettrez évidemment pas le jambon. Pour la version végétarienne vous pourrez le remplacer par des billes de chèvre frais.
La recette initiale prévoit de peler et d'épépiner les tomates, mais je vous avoue que j'ai volontairement zappé cette étape et vous pouvez aussi vous en passer. Verser la soupe dans des bols et garnir du mélange de melon d'eau et de tomates. Pour varier un peu du gazpacho andalou. Peler et couper les tomates en morceaux. Pressez le citron pour en extraire le jus.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gaspacho melon tomate et basilic recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gaspacho melon tomate et basilic recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
