Raviolis à la riste d'aubergine
Raviolis à la riste d'aubergine

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Raviolis à la riste d'aubergine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir raviolis à la riste d'aubergine en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de raviolis à la riste d'aubergine :
  1. Vous avez besoin Riste d'aubergine
  2. Préparer Pâte à raviolis
  3. Préparer 1 œuf
  4. Utilisation 100 g farine
  5. Vous devez vous préparer De l'huile d'olive
  6. Vous devez vous préparer De la fleur de sel

Les arroser d'un filet d'huile d'olive, puis les disposer sur une assiette et la filmer hermétiquement avec un film alimentaire. Cuire les aubergi… Faire revenir à la poêle l'aubergine coupée en dés (avec la peau) avec un peu d'huile d'olive et l'équivalent d'un grand verre d'eau à couvert ( cela aidera l'aubergine à bien cuire, car l'aubergine est une vraie éponge. Ajouter une gousse d'ail hachée, et laisser cuire à feu moyen pendant une vingtaine de minutes. Ajouter la riste d'aubergines et le coulis de tomates et mélanger bien.

Raviolis à la riste d'aubergine instructions :
  1. Casser un oeuf dans un cul de poule.
  2. Ajoutez la farine
  3. Ajoutez l'huile d'olive et le sel
  4. Mélangez le tout pour avoir une belle pâte. Et voilà ! La pâte est prête !
  5. Découper des carrés dans la pâte étalé. Mettez votre garniture au centre, et mettez de l'eau au extrémités avant de le plier en triangle.
  6. Mettez vos raviolis dans une casserole remplie d'eau bouillante, pendant 2 min environ
  7. Dans une poêle, mettre du beurre à fondre, et ajoutez vos raviolis, pour les faire un peu griller. Perso, je les fait à la plancha.
  8. Faites une belle présentation, et servez ! Bon app !

Ajouter la crème fraîche et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène. Verser la pâte dans des moules. Cela ressemble un peu à la ratatouille : une compotée de légumes à la tomate. Vanessa vous propose sa recette et ses astuces pour bien la réussir. La riste d'aubergine est une spécialité provençale originaire de la ville d'Arles voisine.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Raviolis à la riste d'aubergine, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Raviolis à la riste d'aubergine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.