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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche sans pâte aux aubergines est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire quiche sans pâte aux aubergines tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche sans pâte aux aubergines :
- Utilisation 4 aubergines
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre noire
- Vous devez vous préparer 30 g fromage râpé
- Fournir Sauce béchemal
- Utilisation 60 g farine
- Fournir 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre lait
- Vous avez besoin 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Utilisation Sel et poivre noire
- Vous devez vous préparer Noix de muscade
- Vous devez vous préparer La farce
- Fournir 2 tomates
- Utilisation 2 onions
- Fournir 150 g viande hachée
- Fournir 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Utilisation Sel et poivre noire
Voici une idée de repas minceur facile à réaliser. Vous pourrez ainsi servir cette quiche accompagnée d'une salade de roquette, c'est délicieux ! Couper le lard en dés ou en lardons et faites le revenir dans une poêle sans matière grasse. Dans un saladier mélanger les oeufs, le lard épongé, la crème et le fromage (réserver un peu de fromage pour en parsemer le dessus de la quiche).
Quiche sans pâte aux aubergines pas à pas :
- Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire.
- Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min.
- Bonne dégustation
Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Dans une moule à tarte (pas trop profond) disposer des pois. Découvrez la recette de Quiche sans pâte, réalisée sur une plaque et non dans un moule, idéale pour improviser lorsqu'on n'a pas de pâte à la maison. Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Quiche sans pâte aux aubergines, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Quiche sans pâte aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
