Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gougères à l'emmental😋🧀 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gougères à l'emmental😋🧀 recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire gougères à l'emmental😋🧀 tue seul besion 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gougères à l'emmental😋🧀 :
- Vous avez besoin 100 g beurre salé
- Préparer 250 ml d'eau
- Préparer 150 g farine
- Utilisation 4 oeufs
- Utilisation 150 g d'emmental
- Fournir 1 cuillère à soupe parmesan
- Préparer Garniture(facultative)
- Fournir 160 g fromage à la crème philadelphia
- Préparer 2 cuillères à soupe d'oignons frits
Retirer du feu et ajouter la farine d'un seul coup en travaillant vivement à la spatule. Remettre sur le feu et dessécher la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole. Newsletters Maman Voir un exemple Actu du jour Voir un exemple Abonnement newsletters. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter..
Gougères à l'emmental😋🧀 pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C
- Tapissez une plaque de cuisson légèrement beurré de papier sulfurisé
- Dans une casserole, faites fondre le beurre salé à feu doux, puis ajoutez l'eau et portez à ébullition
- Ôtez la casserole du feu, et versez en une seule fois la farine. Mélangez vivement avec une spatule.
- Remettez la pâte sur le feu et chauffez-là pendant quelques minutes en remuant pour qu'elle ne colle pas.
- Hors du feu, ajoutez les œufs un par un, toujours avec une spatule, incorporez-les bien à la pâte
- Ajoutez l'emmental râpé, puis mélangez doucement.
- Remplissez une poche à douilles avec la pâte, puis dressez des boules sur la plaque de cuisson en laissant un peu d'espace entres elles.
- Parsemez les gougères de parmesan, puis enfournez pendant 25-30 min jusqu'à l'obtention d'une coloration dorée.
- Dans un petit bol, écrasez le fromage philadelphia avec les oignons frits.
- Quand les gougères sont tièdes, garnissez quelques unes de ce mélange et gardez d'autres naturelles.
- Bonne dégustation !
Pour la petite histoire… Les gougères nous viennent d'Auxerre, ce sont de petits choux salés mélangés à du fromage râpé. Il semblerait que nous les devions à un pâtissier du XVIIème siècle, qui détourna la recette du ramequin de Bourgogne. Dans le bol muni du couteau Pétrisseur, versez l'eau. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Ces petites bouchées apéritives sont à la fois croustillantes et fondantes, avec un bon goût d'emmental.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gougères à l'emmental😋🧀. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gougères à l'emmental😋🧀 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
