Si vous recherchez une recette aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Préparer 1 boîte pois chiche
- Préparer 4 grosses poignées de protéines de soja
- Fournir 1 boîte tomates concassées
- Vous avez besoin 1 demi oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
- Préparer Herbes de provence
- Fournir Basilic
La recette par Del's cooking twist. Linda et moi avons réalisé une nouvelle recette défi dans le cadre de notre participation au groupe « Les Toqués de CuisineAZ » : des aubergines farcies au four vegan. Elles sont très savoureuses et totalement végétales grâce à l'emploi de lentilles et de tofu nature qui apportent des protéines en remplacement de la viande hachée. Disposer les aubergines frites dans un plat allant au four.
Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) instructions :
- Coupez les aubergines en 2. Faites un quadrillage, mettre de l'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre. Enfournez 30 minutes à 180 degrés.
- Pendant ce temps faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates concassées.
- Faites tremper quelques minutes vos protéines de soja dans de l'eau chaude puis les ajouter avec les tomates.
- Ajoutez les pois chiches égouttés et les herbes de provence.
- Lorsque les aubergines sont cuites creusez et prendre la chaire et mélanger la a la sauce tomate. Mettre vos farces dans les aubergines.
- Déposez la chapelure sur les aubergines et enfournez 15 min en mode grill à 180 degrés.
- Au moment de servir ajoutez des feuilles de basilic.
A l'aide d'une cuillère, les évider et mélanger la chair des aubergines avec les pois chiches, la viande rissolée et les tomates coupées en dés. Remplir les aubergines de cette farce. Mélanger la sauce tomate avec l'ail et la coriandre et arroser les aubergines farcies. Faire revenir l'oignon à feu vif, puis ajouter l'ail. Laisser encore une minute puis ajouter les tomates.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
