Vous recherchez la recette tarte poireaux andouillettes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte poireaux andouillettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte poireaux andouillettes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte poireaux andouillettes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte poireaux andouillettes :
- Utilisation 1 pâte feuilleté
- Vous avez besoin 2 poireaux
- Vous avez besoin 4 andouillettes
- Vous avez besoin 3 oignons
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 40 cl creme fraîches
- Utilisation 5 cl jus de citron
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Préparer 20 g parmesan
- Vous avez besoin 4 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Fournir 3 cas de moutarde
- Préparer Sel, poivre
Déposez une tartelette dans chaque assiette. Préparer l'appareil à crème prise : casser les œufs dans un récipient, fouetter, assaisonner de sel et de poivre (doucement sur le sel !) puis ajouter la crème liquide. Mélanger sans trop fouetter (il faut éviter d'incorporer trop d'air à l'appareil !). Disposer harmonieusement l'andouille dans le fond de tarte, puis le camembert.
Tarte poireaux andouillettes pas à pas :
- Emincer les poireaux et les oignons
- Faire fondre le mélange dans l'huile d'olive, après avoir réduit de moitié ajouter le citron. Après 20 min ajouter la crème et 2 cas demoutarde. Mélanger et couper le feu
- Faire cuire les andouillettes dans le beurre l'ail en chemise jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
- Emincer les andouillettes ajouter le vin blanc et cuire jusqu'à évaporation puis mélanger les deux préparations
- Piquer la pâte et étaler 1 cas de moutarde. Verser la preparation. Sopoudrer de parmesan et enfourner 30 à 35 min a 180°. Bon appétit !
Une tarte onctueuse et légère pour les amateurs de camembert. Couper les poireaux en lamelles puis les laver sous l'eau. Faire revenir le tout dans une poêle chaude huilée. Battre les oeufs et le lait. Dérouler la pâte dans un moule, la piquer puis verser les poireaux et la préparation.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte poireaux andouillettes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte poireaux andouillettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
