La mona (brioche algérienne)
La mona (brioche algérienne)

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite la mona (brioche algérienne) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de La mona (brioche algérienne) est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

À cuire la mona (brioche algérienne) tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de la mona (brioche algérienne) :
  1. Utilisation 500 g farine
  2. Fournir 2 œufs entiers
  3. Vous avez besoin 5 cuillères à soupes sucre semoule
  4. Fournir 1 cuillère à soupe levure boulanger
  5. Utilisation 5 cuillères huile
  6. Fournir 1 verre de lait
  7. Vous avez besoin Zeste de deux oranges

Cette brioche est originaire d'Algérie et est généralement préparée à Pâques, mais aussi pour célébrer le Printemps. Dans un saladier, mélanger le levain, le lait tiède, l'huile, le. La mona oranaise est une recette algérienne très appréciée en Algérie. C'est une brioche moelleuse avec une mie aérée qui peut être fourrée d'une crème pâtissière, chocolat,… On l'apprécie au moment du goûter avec un bon café ou thé à la menthe.

La mona (brioche algérienne) instructions :
  1. Dans un récipient, mettez un oeuf entier + un blanc d'œuf, le sucre semoule, la levure, l'huile et le zeste, mélangez bien avec le fouet. Ajoutez la farine, laissez de côté jusqu'à qu'elle double le volume. Formez des boules, laissez de côté jusqu'à qu'elle double le volume. badigeonner avec le jaune d'œuf, mettez le sucre semoule.
  2. Enfourner à 250 degré pendant 30 minutes.

En Algérie c'est la Mouna oranaise qui était préparée par les familles pour être dégustée ensemble le Jour de Pâques. Cette brioche bien odorante et parfumée se présente en un dôme bien doré et parsemé de sucre. La particularité de cette brioche mouna, ce sont ses parfums à base de zestes d'orange, zestes de citron, fleur d'oranger et graines d'anis. Contrairement au panettone italien, c'est une brioche elle aussi très parfumée mais qui a besoin d'une longue fermentation. Ma brioche mona elle par contre va pousser beaucoup plus rapidement.

Depuis que vous avez revu la recette La mona (brioche algérienne) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette La mona (brioche algérienne) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.