Si vous recherchez une recette hachis parmentier, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hachis parmentier ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner hachis parmentier de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de hachis parmentier! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire hachis parmentier tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hachis parmentier :
- Vous avez besoin 4 ou 5 grosses pommes de terres
- Utilisation 15 cl lait
- Préparer 1 cs crème fraîche
- Utilisation 60 g beurre
- Utilisation Sel poivre muscade
- Préparer 100 g Mozza râpée ou parmesan
- Utilisation 500 g bœuf haché
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 3 gousses ail
- Préparer 2 carottes
- Fournir 25 g beurre
Le hachis Parmentier is a very traditional dish in France, perfect for family. Stir in the tomatoes, ground beef, herbs, salt & pepper. Cook until the meat is browned thoroughly. Turn off heat & add egg yolk & Parmesan cheese, stirring to mix completely.
Hachis parmentier instructions :
- Hacher l'oignon, l'ail et l’échalote. couper les carottes très finement. Éplucher les pommes de terre et les faire cuire à l'eau.
- Faire revenir quelques minutes les carottes dans 25g de beurre puis ajouter l'oignon, l'ail et l’échalote. Laisser encore quelques minutes (il ne faut pas que ça grille).
- Rajouter la viande. Saler poivrer et laisser cuire 10 minutes en remuant.
- Passer les pommes de terres au presse purée de façon à avoir une purée bien lisse (pas de mixeur sinon ça devient très élastique). ajouter le beurre, le lait, la crème, la muscade et saler poivrer. - Disposer la viande dans un plat à gratin et recouvrir de purée. Terminer avec le fromage. Passer au four 200° 15 minutes + 2 ou 3 minutes sous le gril.
Spread the meat in the bottom of a lightly oiled oven proof dish. Hachis Parmentier is usually made from leftover cooked beef, cut into small pieces (hachis refers to food that is diced) and topped with creamy mashed potatoes. In this version, we're using minced beef so you don't need to wait until you have some leftover beef to make this dish. The Hachis Parmentier is named after the chemist Antoine-Augustin Parmentier, convinced that the potato could effectively fight famine, proposed it to Louis XVI. The recipe for Hachis is a gratin made from mashed potatoes and minced beef meat.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Hachis parmentier recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
