Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lasagnes au boeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Lasagnes au boeuf est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire lasagnes au boeuf en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes au boeuf :
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Fournir 700 g boeuf haché
- Préparer 200 g double concentré de tomate
- Utilisation 800 ml d'eau
- Utilisation 1 sucre
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Préparer Herbes de Provence
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe farine
- Fournir 1 pincée de noix de muscade
- Vous devez vous préparer 400 ml lait
- Vous avez besoin 400 g d'Emmental râpé
- Utilisation 18 Feuilles à lasagne non cuites
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides. Sur le plan de travail, déposer les pâtes à lasagne. Répartir les tranches de boeuf, l'oignon, le poivron et la moitié de la mozzarella sur les pâtes à lasagne. Déposer les lasagnes roulées à la verticale dans le plat de cuisson.
Lasagnes au boeuf pas à pas :
- Dans un fait-tout faire revenir l'oignon à feu moyen dans l'huile d'olive environ 5 minutes.
- Ajouter la viande hachée et faire rôtir à feu fort environ 5 minutes.
- Ajouter le double concentré de tomate, mélanger bien puis ajouter l'eau. Mélanger.
- Ajouter le sucre, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et les herbes de Provence. Faire cuire cette sauce environ 20 minutes. Elle doit rester liquide. Réserver.
- Allumer le four à 210°C en chaleur tournante.
- Dans une casserole, mettre la farine, le sel et la noix de muscade et faire chauffer 1 minute sur feu moyen. Ajouter le lait et toujours remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à épaississement. Lever du feu dès que la béchamel a atteint la bonne consistance (je la laisse un peu liquide pour cette recette).
- Dans un platvassez grand allant au four, mettre un peu de sauce dans le fond du plat.
- Disposer une couche de feuilles de lasagnes, ajouter une couche de sauce avec la viande, faire couler la béchamel par dessus et parsemer d'Emmental râpé. Et recommencer. Finir par un couche de lasagnes, de la sauce sans viande, un peu de béchamel et l'Emmental râpé.
- Couvrir de papier aluminium et mettre au four pendant 20 minutes.
- Au bout de 20 minutes, lever le papier aluminium et continuer la cuisson encore 10 minutes pour faire colorer le dessus. Déguster avec gourmandise
Couvrir avec le reste de la mozzarella. Lasagne aux aubergines et à la ricotta. Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone au four. Lasagnes au bœuf à ma façon. Recette d'origine italienne, les lasagnes sont connues pour être un plat généreux et convivial.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lasagnes au boeuf, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lasagnes au boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
