Si vous cherchez des recette à base de filet mignon aux lardons et minis légumes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon aux lardons et minis légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner filet mignon aux lardons et minis légumes de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filet mignon aux lardons et minis légumes! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire filet mignon aux lardons et minis légumes en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon aux lardons et minis légumes :
- Utilisation 1 filet mignon
- Préparer 200 g poitrine de porc fumée
- Vous avez besoin 150 de petits champignons de Paris
- Préparer 200 g minis carottes
- Fournir 200 g petits pois frais
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Utilisation 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Fournir 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 gousse d ail
Dans une poêle, faites légèrement revenir vos lardons. Ensuite, prenez un bol d'eau chaude, dans lequel vous faites fondre votre bouillon de volaille. Hachez finement l'échalote, et ajoutez-la aux lardons. Couper les marrons en deux, et ajoutez les dans la poêle.
Filet mignon aux lardons et minis légumes instructions :
- Écosser les petits pois laver et brosser les minis carottes brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en morceaux couper la poitrine de porc en bâtonnets
- Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l ail l oignon les lardons et le filet mignon sur toutes ses faces ajouter le bouillon et les petits pois porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes en couvrant la marmite
- Ajouter les carottes les tomates et les herbes de Provence poursuivre la cuisson 15 minutes à feu doux (toujours avec couvercle)
- Ajouter les champignons poivrer saler légèrement mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Faites saisir le filet mignon dans un peu de l'huile d'olive avec le lard. Assaisonnez le bien avec du sel, poivre et de l'Espelette. Bonjour à tous et toutes J ai des invités prochainement et je prévois de leur faire une terrine de poisson en entrée puis un filet mignon en croute mais je ne sais quel légume faire avec. Dans un plat allant au four, disposez le filet mignon. Ajoutez tous les ingrédients en commençant par le fond de veau.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon aux lardons et minis légumes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux lardons et minis légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
