Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite côtes d’agneaux, potimarron caramélisé miel romarin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Côtes d’agneaux, potimarron caramélisé miel romarin recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir côtes d’agneaux, potimarron caramélisé miel romarin en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de côtes d’agneaux, potimarron caramélisé miel romarin :
- Utilisation 1/2 potimarron bio
- Utilisation 8 côtes d’agneaux
- Utilisation Romarin frais
- Vous devez vous préparer Miel
- Préparer Échalotes
- Vous devez vous préparer Amandes effilés
- Utilisation Huile d’olive et une noisette de beurre
- Préparer Sel du moulin
- Fournir Poivre du moulin
Côtes d'agneau caramélisées au miel de Bourgogne. Un plat digne d'un grand restaurant !. Coupez le carré d'agneau en côtelettes. Repoussez les côtelettes aux extrémités de la poêle.
Côtes d’agneaux, potimarron caramélisé miel romarin instructions :
- Préparer vos ingrédients
- Laver le potimarron,le couper en deux et l’évider, le couper en tranche de 1 centimètres
- Faire revenir dans le beurre et l’huile d’olive chaude le potimarron, rajouter le romarin et le miel
- Dans une autre poêle faire torréfier les amandes effilés
- Au bout de 20 minutes 25 minutes piquer le potimarron il doit rester tendre. Réserver puis dans le jus de cuisson déglacé à l’eau faire revenir les échalotes coupées en deux une fois caramélisées… mettre dans un plat le potimarron les échalotes, les amandes au four à 40 degrés pour un maintien au chaud.
- Cuire les côtes d’agneaux à votre convenance, moi personnellement je préfère rosée. Pour un côté esthétique les marquer (sur grille)
- Puis dresser
- Avant de manger mettre un tour de sel du moulin, et un tour de moulin à poivre
Saisir les cotes d'agneaux a la poêle a l'huile d'olive. Mélangez l'huile dans un bol avec le cumin et le miel. Versez sur les morceaux de potimarron. Glissez les branches de romarin entre les fils sur la face opposée aux gousses d'ail. Faites dorer sur toutes les faces.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Côtes d’agneaux, potimarron caramélisé miel romarin, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Côtes d’agneaux, potimarron caramélisé miel romarin recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
