A la recherche de recette à base de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie :
- Préparer 500 g farine T 45
- Préparer 20 cl lait
- Fournir 70 g beurre à température ambiante
- Vous avez besoin 80 g sucre en poudre (vous pouvez en mettre moins si vous préférez)
- Fournir 25 g levure fraîche du Boulanger
- Préparer 2 oeufs entiers
- Préparer 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer Pour la dorure et la garniture :
- Vous avez besoin 1 œuf entier + 1 cuillère à soupe de lait
- Vous devez vous préparer des perles de sucre
- Fournir 150 g d'écorces d'orange confite
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe gelée de fruit
Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie instructions :
- Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. - Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. - Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes.
- Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. - Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30.
- La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. - - Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. - - Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur.
- Préchauffez le four à 165° C. - - Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. - - Enfournez la brioche pour 45 minutes.
- Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. - - Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
