Si vous cherchez des recette à base de baguette vienoise au chocolat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite baguette vienoise au chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner baguette vienoise au chocolat de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de baguette vienoise au chocolat! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir baguette vienoise au chocolat en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de baguette vienoise au chocolat :
- Vous avez besoin 500 g farine
- Préparer 175 g d'eau
- Utilisation 2 œufs
- Vous avez besoin 10 g sel
- Vous devez vous préparer 40 g sucre en poudre
- Fournir 20 g levure boulangere fraiche
- Fournir 15 g lait en poudre (entier ou demi écrémé)
- Fournir 75 g beurre coupé en morceaux
- Vous avez besoin 75 g pepite de chocolat
Baguette viennoise briochée pour les petits matins. Baguette viennoise façon Lydie aux lardons. Partager à mes amis. la recette Baguettes viennoises aux pépites de chocolat. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat.
Baguette vienoise au chocolat pas à pas :
- Mettre la farine, l'eau, les oeufs, le sel, le sucre, la levure boulangère et le lait en poudre dans le bol pendant 4mins mode pétrir
- Au bout de 2min30sec ajouter le beurre par l'orifice du couvercle pendant que les couteaux sont en marche. Et a 3mins30sec ajouter les pepites.
- Transverser la pate sur le plan de travail fariné, puis la rouler en boule. Couvrir d'un tranchon propre et laisser pousser pendant 45mins a température ambiante
- Tapisser vos plaque de cuisson ou préparez vos moules
- Diviser la pate en 6 patrons de 170g chacun, puis les rouler en boule. Rabattre chacun avec la paume de main. Et ensuite le rouler dans un mouvement de va et vient puis lui donner la forme d'une baguette. Renouveler l'opération pour chacun patron
- Les positionner sur votre plaque ou moules. Badigeonner d'œuf ou de lait pour la dorure et laisser pousser encore 1h15
- 15mins avant la fin de la pousse préchauffer votre four a 170°c.
- Grigner vos baguette suivant votre desir. Puis enfourner 15-20mins. Servir vos baguettes tiède ou froide
Ces baguettes viennoises étaient légères et bien parfumées, mes filles adorent accompagner leur J'avais déjà proposé des pains viennois zébré au chocolat ainsi que les pains viennois de Kayser qui est à base de levain, vous pouvez vous référer à. Beaucoup de moelleux pour cette baguette viennoise avec ou sans chocolat. A déguster sans modération et sans agents de conservation Ma foi, je la trouve bien bonne ma baguette viennoise avec ou sans chocolat! Elle est délicieusement gourmande si elle est dégustée encore tiède, mais un. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat.
Maintenant que vous avez lu la recette de Baguette vienoise au chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Baguette vienoise au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
